日本料理・懐石料理｜千葉県の極上ランチ・グルメガイド

おすすめ度：★ ★ ★ ★ ★
豆腐と湯葉を堪能できる創作懐石料理の高級和食処「梅の花」の千葉店です。
全国で３０店舗以上を展開する高級和食チェーン店で、本店は福岡にあり、東証二部に上場しています。
千葉店は、周囲をぐるりと塀が囲む広い敷地内に、51台の専用駐車場を有し、趣きのある個室を中心とした豪華ながら落ち着いた造りで、 初めて訪れるとその気品ある風格に驚きます。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
東京ディズニーリゾートに隣接するディズニー・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」 内の高級和食レストラン「なだ万／シェラトンホテル店」です。
天保元年の創業より続く“なだ万”のおもてなしの心と四季折々の老舗の味を堪能できます。
懐石料理・日本料理のお店で、天ぷらと寿司は、それぞれ専門のカウンター席、「清水」と「まつ井」があります。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
ホテル・ザ・マンハッタンの１Ｆにある和食・懐石料理のお店「おりじん」です。 店内は、西洋と東洋、中世と現代が調和したモダンな雰囲気で、夜は庭園のかがり火や霧の演出で迎えてくれます。
おりじんでは、旬の食材が織りなす京懐石と、全国各地より取り寄せられた銘酒の数々を堪能できます。
ホテル・ザ・マンハッタンは、ベイエリアでも屈指の高級ホテルなので、お店の質は素晴らしいです。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
創業４０年の千葉の本格的な高級割烹料亭「花長」です。
ごまかしの無い本物の素材を使用した懐石料理を提供しています。
また、食文化の多様化に対応するべく、しゃぶしゃぶ、ステーキ、すき焼き等の肉料理にも力を入れています。
ほとんどのお部屋が庭に面してレイアウトされており、部屋からも見える本格的な日本庭園が、 皆様の大切な時間を最上級に演出してくれます。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
京懐石 美濃吉は、江戸時代中期より約300年の歴史を持つ京料理専門の料亭です。 八代将軍吉宗の時代に、秋田佐竹の流れをくむ佐竹十郎兵衛が、美濃の国（現在の岐阜県）大垣から京へ移り、 三条大橋のたもと（現在の縄手通り）の一角に腰掛茶屋を開いたのが「美濃吉」の始まりといわれています。
京料理は、その繊細なまでの材料の利用、そして材料の持ち味を生かした薄い味付けが特徴です。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
成田山の門前の参道に本店がある“うなぎ”の名店「川豊」の別館です。 成田駅から徒歩10分、広い庭のある落ち着いた雰囲気の中で、うなぎ、日本料理がたっぷり楽しめます。
川豊別館では、新鮮なうなぎを、裂きたて、蒸したて、焼きたてで、いつでも食べられます。
又、川豊のうなぎのタレは、創業当時より継ぎ足し継ぎ足し使っている秘伝のタレです。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
竹やぶは、大切なお客さまを連れて行きたくなる蕎麦の名店です。
柏本店の他に、六本木ヒルズ店と箱根店の２店舗があります。
なんと、六本木ヒルズ店は、ミシュランガイド東京2008年度版で星を獲得しています。
「竹やぶ」柏本店は、手賀沼を一望する小高い丘の上にあり、竹林の涼に抱かれたその不思議な空間は、 どこか隠れ里の風情を漂わせ、訪れる人を清閑な世界へと誘っています。