鉄板焼き・ステーキ｜千葉県の極上ランチ・グルメガイド

おすすめ度：★ ★ ★ ★ ★
ＪＲ新浦安駅直結の浦安ブライトンホテルの最上階にある人気の鉄板焼きレストラン「鉄板焼 燔（ひもろぎ）」です。
見渡す限りの絶景が広がる最高のロケーションです。
日本各地の銘柄牛と新鮮な魚介に野菜、選び抜いた食材の数々を、料理人の手技と共に、幅広く取り揃えたワインと合わせてたっぷり堪能できます。 フランス、イタリア、カリフォルニアをはじめとした厳選ワインは約７０種類を常備。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
かに将軍・かに家グループが運営する「かにと肉の鉄板焼きのお店、蟹遊亭（かいゆうてい）」です。
同系列店の「つれづれ／千葉店」の地下に店舗があり、つれづれ店内からエレベーターで地下に降ります。
24席のその地下空間は、隠れ家的な雰囲気があり、お洒落で高級感ある造りです。 贅沢な「大人の時間」を過ごせるワンランク上の空間は、接待にもお勧め。鉄板を囲んでのお食事に会話も弾みます。

おすすめ度：★ ★ ★ ★
レストランやホテルで20年以上修行したシェフが2009年にオープンした鉄板焼きのレストラン、「SORA（そら）」です。
その時一番美味しく食べられるお肉を厳選して仕入れます。
柔らかく口に入れたときに旨みが広がる和牛と、噛むほどにお肉の味が楽しめる国産牛の食べ比べは如何ですか？
お肉の鉄板焼きだけでなく、築地から仕入れた魚介類のランチプレートやコース料理も人気です。