保田漁協直営食事処「ばんや」本館|鋸南保田|和食・寿司・磯料理

保田漁協直営食事処ばんや
保田漁協直営食事処ばんや

■保田漁協直営食事処「ばんや」本館

南房総和食・磯料理
【住 所】
千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5
【電話番号】
0470-55-4844
【営業時間】
9:30〜17:30(ラストオーダー17:00)
※混雑状況によりラストオーダー・閉店時間が30分程前後します。
【定休日】
なし
【席数・個室】
550席以上、個室なし
【駐車場】
100台以上の専用駐車場有り
【車イス】
利用可
【予 約】
個人での予約はばんや日本料理館
※ご予約は前日の14時まで受付けています。

千葉県の漁師料理専門店として、テレビや雑誌にも頻繁に登場している保田漁協直営のお食事処「ばんや」です。
朝獲れで鮮度抜群の魚介類をふんだんに盛り込んだボリューム満点の漁師料理を漁協特価で堪能できます。
料理のほとんどが、漁師達の料理が起源なので、味は少し濃い目で、盛り付けも雑ですが、それこそが漁師料理!
中でも、まかない丼や煮魚ぶっかけ飯は、沖で操業する巻き網船の船上で網掛けの合間に腹に押し込む漁師飯。
ちょっとガサツで雑な感じですが、新鮮で美味しい漁師飯と、ばんや店内の独特の雰囲気で粋な気分を味わえます。
更に、「ばんや」には、ばんや本館の他、御膳やコース料理のばんや日本料理館、貝類BBQ食べ放題の浜焼き館、保田名物土産物コーナーに、 炭酸温泉「ばんやの湯」や、宿泊施設、定置網漁見学(要予約)、海中透視遊覧船等、様々な施設があり、漁師料理の一大テーマパークと化しています。
但し、「ばんや」があまりにも有名になってしまった為、大人気で、土日祝日、ゴールデンウィークや夏休みには、凄い行列になっています。 ただ、平日でも昼時は大変混み合いますが、行列と言っても名前を書いて、自由に待っていられるスタイルで、 席数も多く、一品料理が主体で回転も早いので、30分程度の待ち時間ならあっと言う間でしょう。
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※当サイトの情報は最新情報ではありません。最新情報はこちらのツイートや公式サイトでご確認ください。
千葉県ランチ・グルメガイド
 ランチメニュー■保田漁協直営食事処ばんや
朝獲れ寿司:800円(税抜き)
握り7貫、玉子、味噌汁
漁師まかない丼:1,200円(税抜き)
漁師まかない丼、味噌汁
ミックスフライ:800円(税抜き)
地魚のフライ4〜5種、キャベツの千切り
刺身六点盛り:1,450円(税抜き)
地魚の刺身6種
※ランチ限定のメニューはありません。その他のメニューも豊富にあります。
※全てのメニューは、プラス250円(税抜き)で定食セット(ご飯、味噌汁、漬物)を追加できます。

お客様の「おいしかった。」 その心のこもった一言を聞けるように、鮮度抜群の魚介類をふんだんに盛り込んだお料理を、漁協直営だから実現できるお得な価格でご提供しています。

ばんや ばんや
ばんやの大きな駐車場と目の前の保田漁業協同組合
ばんや本館前の第一駐車場とその目の前の保田漁協組合です。漁協直営だけあって同じ敷地内になります。

ばんやの湯 ばんやの湯
炭酸温泉「ばんやの湯」(そば・天婦羅専門館)
人工の炭酸泉ですが、人工だからこそ天然では飛んでしまう38℃前後での適温で炭酸泉が味わえます。

ばんや見取り図
一大テーマパーク「ばんや」の施設見取り図
ばんや本館、日本料理館浜焼館、ばんやの湯(そば処)の4館があるので、目的の建物を間違えない様に。

ばんや ばんや
保田漁協直営食事処ばんやの土産物コーナーと本館の生け簀
本館前には土産物コーナーがあり、待ち時間の間に見物できます。生け簀には獲れたての魚介類達が・・・♪

ばんやのメニュー ばんやのメニュー
保田漁協直営食事処ばんやのメニュー・注文システム
ばんや本館のメニューはその日獲れた魚で変わり、売り切れる事も多いので電光掲示板化!注文は手書きです。

ばんや ばんや
保田漁協直営食事処ばんやのセルフサービスのお水
お水はセルフサービスですが、お茶もあります。1パック10円でお持ち帰り用の使い捨てフードパック販売も!


≪寿司・丼メニューの例≫

海鮮・貝焼き・磯料理/漁師まかない丼
漁師まかない丼
まかない丼(ワラサ、カンパチ、他)
<一言コメント>
ばんや1番人気!獲れたての新鮮なネタを使った海鮮丼です。大人気のばんや定番メニューで、美味しいです。

海鮮・貝焼き・磯料理/朝獲れ寿司
朝獲れ寿司
握り7貫(ワラサ、カンパチ、ヒラメ、マグロ、タイ、他)と玉子
<一言コメント>
朝獲れの超新鮮なネタを使ったお寿司です。ネタとシャリのバランスも良くて美味しいですが、機械握りです。

海鮮・貝焼き・磯料理/味噌汁
味噌汁
寿司、丼メニューには、味噌汁が付いてきます。サービス品なので、貝汁等ではなく、普通の味噌汁になります。


≪ばんや本館一品料理の例≫

海鮮・貝焼き・磯料理/刺身6点盛り
刺身6点盛り
刺身6点(アジ、ワラサ、カンパチ、ヒラメ、マグロ、タイ)
<一言コメント>
旬のお刺身盛り合わせです。朝獲れ寿司のネタと大体は共通で、日によって変わります。機械握りよりオススメ!

海鮮・貝焼き・磯料理/イカのかき揚げ
イカのかき揚げ
イカのかき揚げ4枚
<一言コメント>
創業当時からある「ばんや」定番メニューです。プリップリなイカがたっぷり入った巨大なかき揚げが4枚も!

海鮮・貝焼き・磯料理/ミックスフライ
ミックスフライ
ミックスフライ(イカ、サバ、カレイ、スズキ、カジキマグロ)
<一言コメント>
こちらも「ばんや」定番メニューのミックスフライ。さっぱり揚がっていて、とても美味しいです。内容は日替わり。

海鮮・貝焼き・磯料理/定食セット
定食セット
ご飯、味噌汁、漬物
<一言コメント>
全てのメニューは、プラス250円(税抜き)で、定食セット(ご飯、味噌汁、漬物)を追加できます。ご飯は大盛りです。


≪その他のメニューの例≫

海鮮・貝焼き・磯料理/鯵のなめろう 海鮮・貝焼き・磯料理/スズキのあら汁
鯵のなめろうとスズキのあら汁
千葉県の漁師料理の定番と言えば、やはり「アジのなめろう」です。ご飯にも合います♪ あら汁は350円と格安!


※メニュー、料理の内容は、2015年4月現在のものです。季節や仕入れ状況により、料理の内容は変わります。
 ランチ・海鮮料理■保田漁協直営食事処ばんや
保田漁協直営食事処ばんや
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★ ★かなり美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★味があって素敵!
サービス★ ★ ★良い!
料理の量・品数★ ★ ★ ★かなり満足!
料金設定★ ★ ★ ★リーズナブル!
オススメ度★ ★ ★ ★かなりオススメ!

コメント
<料理の味>
新鮮な魚介類を使った料理は、どれも非常に美味しいです。
ただ、人気メニューの朝獲れ寿司のシャリが機械で握ったものであったり、濃い目の味付けと謳いつつスズキのあら汁はかなりの薄味だったりと、 ところどころにおしい点が見られます。
それでも、「角の立った刺身」と言うのはなかなか食べられない(スーパーで売ってる刺身の切り口部分の角は寝ている)ので、定番の揚げ物メニューと一緒に、やっぱり定番のお刺身もオススメです。

<お店の雰囲気>
シャレてもいないし、新しくもない店構えですが、漁師料理を提供する海辺の小屋的な味のある雰囲気があります。
テーブルは広いし、そのテーブル同士の間隔も広く、ゆったり快適な空間です。

<サービス>
サービスの質としては、普通のファミレスレベルのサービスですが、セルフサービスながらお茶もあるし、お持ち帰り用パックの販売もあるし、250円で定食にできるし、店としてのでき得るサービスはほぼ完成されています。
なにより、非常に混む繁盛店では待ち時間の過ごし方が重要で、名前を書いて、呼ばれるまでメニューを考えたり、土産物を選んだりして過ごせる点は非常に良いです。

<料理の量・品数>
ランチ設定がないので、メニュー数は豊富だし、ご飯は大盛りだし、料理の品数、量は共に満足できるお店です。
但し、食べきれない量の料理もあれば、そうでもない料理もあり、すべからくの物が大盛りと言う訳ではありません。

<料金設定>
料金設定は、ランチ設定がないので、格安という感じではないですが、南房総の海辺のロケーションと、出てくる料理の新鮮さを考えた場合、それなりにお得と言えるでしょう。
更に、一品のボリュームと定食セットの価格やご飯の量を考えると、リーズナブルな料金設定と言えるでしょう。

<オススメ度>
大人気!千葉県の定番中の定番の漁師飯のお食事処です。話のネタに1度は訪れておきたいお勧めのお店です。
房総半島のドライブ、イチゴ狩りやマザー牧場、鴨川シーワールドに鋸山等、ゴールデンウィークや夏休み、週末やたまのお休み等に千葉県を訪れた際には、ぜひ立ち寄りたいお勧めの漁師料理を提供するお食事処です。
基本的に一品の量が多いので、家族や友人とシェアしながらいろいろな料理を食べるのがお勧めです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 保田漁協直営食事処ばんやのアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

保田漁協直営食事処ばんや
千葉県安房郡鋸南町吉浜99-5
0470-55-4844
「保田漁協直営食事処ばんや」公式サイト

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