ホテル・ザ・マンハッタン1F/おりじん|海浜幕張|和食

ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん
ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん

■ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん

海浜幕張和食・懐石料理コース料理ウエディング
【住 所】
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル・ザ・マンハッタン
【電話番号】
043-275-1111
【営業時間】
ブレックファスト07:00〜10:30(全席禁煙)
ランチタイム:11:30〜14:30
ディナータイム:17:30〜22:00(ラストオーダー21:00)
【定休日】
なし
【席数・個室】
62席、ハーフ個室あり
【駐車場】
有り(レストラン利用で3時間まで無料)
【車イス】
利用可
【予 約】
必要なし(土日祝日は予約がオススメ)
※幕張メッセで大きなイベントが催される期間は大変混み合います。

ホテル・ザ・マンハッタンの1Fにある和食・懐石料理のお店「おりじん」です。
店内は、西洋と東洋、中世と現代が調和したモダンな雰囲気で、夜は庭園のかがり火や霧の演出で迎えてくれます。
おりじんでは、旬の食材が織りなす京懐石と、全国各地より取り寄せられた銘酒の数々を堪能できます。
ホテル・ザ・マンハッタンは、ベイエリアでも屈指の高級ホテルなので、お店の質は素晴らしいです。
店内の奥には、個室ではありませんが、パーテーションで区切られた空間がありますので、 ちょっとしたパーティーや、家族でのイベントにも利用できます。 また、貸切にて和のレストランウエディングにも対応しています。
ランチは、お得なコース料理もあり、平日限定の特別料金の御膳等もあります。
料理の内容、メニュー等は、季節毎に変わります。
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※当サイトの情報は最新情報ではありません。最新情報はこちらのツイートや公式サイトでご確認ください。

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千葉県ランチ・グルメガイド
 ランチタイムメニュー■ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん
四季彩弁当:2,700円(税込、サービス料別<10%>)
先附、焼き物、旬菜数点、煮物、揚げ物、旬の御飯、香の物、デザート
牛ステーキとフォアグラ重:3,456円(税込、サービス料別<10%>)
小鉢、サラダ、牛ステーキとフォアグラ重、汁物、香の物、デザート
気ままにセレクション「撰」〜せん〜:2,808円(税込、サービス料別<10%>)
先附、吸物、旬菜、お好みの煮物、焼き物、お好みお食事、デザート
※お好みの煮物、お好みのお食事は3種から、旬菜とデザートは2種から選べます。
※その他のメニューもあります。季節毎に期間限定の懐石コースがあります。

日本庭園を眺めながら、美味しい懐石料理に舌鼓。
和素材を使った新しいスタイルの洋風スイーツは、月替わりで新メニューが登場します。

≪気ままにセレクション「撰」〜せん〜の例≫

懐石料理/先附
先附
小豆ゼリーの胡麻豆腐
<一言コメント>
小豆と胡麻豆腐がとても合います。さっぱりとして、とても美味しいです。

懐石料理/吸物
吸物
地鶏の親子蒸し餡かけ
<一言コメント>
茶碗蒸しです。底の方に地鶏を初めとした具がたっぷり入っています。しっかりとしたお味で美味しいです。

懐石料理/お造り
お造り
季節の魚 三種盛り あしらい一式
<一言コメント>
ウニにイカ、ホタテに白身魚のお刺身です。どれも新鮮でとっても美味しいです。

懐石料理/焼き物
焼き物
梶木鮪くわ焼き(3種類から選択)
<一言コメント>
上品なお味の照り焼き風で最高に美味しいです。揚げ豆腐がのっていて、こちらも美味しく鮪との相性も抜群です。

懐石料理/焼き物
その他の焼き物
かますけんちん焼き(3種類の内の1品)※焼き物は1品です。
<一言コメント>
かますは脂がのっていて、おからと合わせてあり、とても美味しいです。添え物は、テリーヌと刺身の和え物です。

懐石料理/煮物 懐石料理/煮物
煮物
牛肉大根鳴門煮(左)、射込みトマト 胡麻クリームがけ(右)(3種類の内の2品、1品選択)
<一言コメント>
どちらも非常に美味しいです。射込みトマトは中に蟹と玉子の和え物が入っていて、トマトとの相性も絶妙です。

創作懐石料理/お食事
お食事
旬の御飯と汁椀、香の物(5種類から選択)
<一言コメント>
旬の御飯は五目御飯です。他に白飯、辛味蕎麦、麦とろ御飯(プラス\525)、にぎり寿し(プラス\1,575)もあります。

創作懐石料理/ざる蕎麦
その他のお食事
辛味蕎麦(5種類から選択)※お食事は1品です。
<一言コメント>
氷で冷やされた蕎麦は目にも涼しく、辛味である大根おろしがたっぷりで美味しいです。蕎麦湯も付きます。

創作懐石料理/甘味
デザート
和スイーツ 千葉県産ピーナッツプリンと“ふんわり”とうもろこしのケーキ
<一言コメント>
ピーナッツプリンはしっかりとピーナッツの味がし、ケーキにはコーンが入っていて、新しい感覚で美味しいです。


※メニュー、料理の内容等は、季節毎に変わります。また、その日の仕入れ状況によっても内容は変更されます。
※気ままにセレクション「撰」〜せん〜の料理例は、2007年6月現在のものです。
 ランチタイムメニュー■ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん
ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★ ★ ★最高に美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★ ★かなり素敵!
サービス★ ★ ★ ★かなり良い!
料理の量・品数★ ★ ★ ★品数も豊富で満足!
料金設定★ ★ ★ ★リーズナブル!
オススメ度★ ★ ★ ★かなりオススメ!

コメント
<料理の味>
料理はどれも最高に美味しいです。
どの料理にも手間と工夫があって、美味しい上に目でも楽しめます。
好みの異なる万人が全て、とても美味しいと感じるだろう繊細な味付けで、素晴らしいです。

<お店の雰囲気>
高級ホテルの和食ダイニングなので、雰囲気はかなり良いです。
窓からは霧の立ちのぼる庭園も望め、夜にはかがり火の演出があってムードを盛りたてます。
ただ、西洋と東洋、中世と現代が調和したモダンな雰囲気は、人によって好みが分かれるかもしれません。

<サービス>
一流ホテルなので、サービスはもちろん良いです。
その分、別途サービス料がかかりますけど・・・。

<料理の量・品数>
懐石料理なので、品数は十分です。
メニューも、御膳から懐石コースまで用意され、「気ままにセレクション「撰」〜せん〜」では、 和食では珍しいプリフィクス制を取り入れていて面白いです。

<料金設定>
ランチ懐石「気ままにセレクション「撰」〜せん〜」は、ディナーと比べてお得な料金設定になっています。
その他、ランチのみのお食事御膳や、平日のランチ限定のお得なメニューも用意されています。
但し、季節毎に変わる期間限定の懐石コースや弁当、一部御膳は、昼夜共通の料金になります。

<オススメ度>
なんと言っても最高に美味しい和食料理が味わえるので、かなりオススメです。
3,000円を切る料金で、本格的な懐石料理が頂ける「気ままにセレクション「撰」〜せん〜」が特にオススメです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 ホテル・ザ・マンハッタン/おりじんのアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

ホテル・ザ・マンハッタン/おりじん
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル・ザ・マンハッタン
043-275-1111
「ホテル・ザ・マンハッタン」公式サイト

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