ホテル・ザ・マンハッタン2F/ベラ・ルーサ|海浜幕張|フランス料理

ホテル・ザ・マンハッタン/ベラルーサ
ホテル・ザ・マンハッタン/ベラルーサ

■ホテル・ザ・マンハッタン/ベラ・ルーサ

海浜幕張フランス料理コース料理ウエディング
【住 所】
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル・ザ・マンハッタン
【電話番号】
043-275-1111
【営業時間】
ランチタイム:11:30〜14:30(全席禁煙)
ディナータイム:17:30〜22:00(ラストオーダー21:00、全席禁煙)
【定休日】
なし
【席数・個室】
36席、個室なし
【駐車場】
有り(レストラン利用で3時間まで無料)
【車イス】
利用可
【予 約】
必要なし(土日祝日は予約がオススメ)
※幕張メッセで大きなイベントが催される期間は大変混み合います。

ホテル・ザ・マンハッタンの2Fにある本格的なフランス料理のレストラン「ベラ・ルーサ」です。
高い天井にゆるやかなカーブを描く窓、海外から取り寄せられたオブジェ、白を基調とした店内は、 南国のコロニアル・リゾートを思わせる開放感に溢れています。
36席と席数は少なめで、全ての席が窓際にあり、優雅な時間が過ごせます。
ホテル・ザ・マンハッタンは、ベイエリアでも屈指の高級ホテルなので、お店の質は素晴らしいです。
貸切でのパーティーやレストランウエディングにも対応しています。
ランチは、お得なコース料理が主体で、平日15食限定の特別料金のランチコースもあります。
料理の内容、メニュー等は、季節毎に変わります。
尚、べラ・ルーサでは8歳未満のお子様はご利用できません。
又、男性のノースリーブ、ビーチサンダル、下駄、半ズボンでの入店はできません。
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※当サイトの情報は最新情報ではありません。最新情報はこちらのツイートや公式サイトでご確認ください。

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千葉県ランチ・グルメガイド
 ランチタイムメニュー■ホテル・ザ・マンハッタン/ベラ・ルーサ
アニヴェルセル:2,160円(税込、サービス料別<10%>)※平日15食限定
前菜、メイン(2種類から選択)、デザート、コーヒー又は紅茶
ベル:2,700円(税込、サービス料別<10%>)
スープ、前菜(2種類から選択)、メイン(2種類から選択)、デザート(3種類から選択)、コーヒー又は紅茶
クレアシオン:3,240円(税込、サービス料別<10%>)
スープ、前菜(2種類から選択)、メイン(3種類から選択)、デザート(3種類から選択)、口直し、コーヒー又は紅茶
アントレ:5,400円(税込、サービス料別<10%>)
スープ、前菜、魚料理、肉料理、口直し、デザート(3種類から選択)、コーヒー又は紅茶
※選択できるメニューには、プラス料金が必要なものがあります。
※コーヒー又は紅茶は、プラス150〜250円(税抜き)でカプチーノやロイヤルミルクティ等に変更できます。

贅沢な味と空間を愉しむマンハッタン・ダイニング。
海外から取り寄せたオブジェとともに、洗練された西洋料理をお楽しみ下さい。

≪ベルの料理例≫

フランス料理/スープ
スープ
本日のこころ温まるポタージュ
<一言コメント>
濃厚で美味しいポタージュスープですが、かなり量が少ないアミューズ感覚のスープです。

フランス料理/パン
自家製パン
パンは、熱々で柔らかくて美味しいです。胡桃パン、自家製パンをバターとオリーブオイルで頂きます。

フランス料理/前菜
前菜
石狩のアスパラと富士の銘柄鶏むね肉のあたたかいサラダ 香ばしい焦がしバターソース添え(2種類から選択)
<一言コメント>
むね肉とサラダがマッチして美味しいです。サラダなので、肉と野菜、ソースをしっかりと混ぜ合わせて頂きます。

フランス料理/メイン
メイン
朝、港から届いた鮮魚に、たくさんのおいしさを降り注いで 〜シェフのイマージュ〜(3種類から選択)
<一言コメント>
プリプリに身が引き締まってソースとも合い、とても美味しいです。ボリュームもあって満足感が高い一品です。

フランス料理/デザート
デザート
冷たいミルクレープと温かい果実のソース マスカルポーネをアクセントに・・・(3種類から選択)
<一言コメント>
温かいソースと冷たいミルクレープの競演が素晴らしく、適度な甘さにさっぱり感が絶妙に溶け込み美味しいです。


≪クレアシオンの料理例≫

フランス料理/スープ
スープ
本日のこころ温まるポタージュ
<一言コメント>
ベルと同じものです。お皿も温かくて、確かに温かいスープです。添えられたスティックもスープにつけて頂きます。

フランス料理/パン
自家製パン
ベルと同じものです。パンのお替りは自由で、お替り時にはまた違った種類のパンを頂けます。

フランス料理/前菜
前菜
自慢の産直鮮魚をカルパッチョにして 玄海灘・土佐湾・花咲港より(2種類から選択)
<一言コメント>
本日はスズキのカルパッチョです。さっぱりとした一般的な味付けで、添えられた野菜と一緒に頂きます。

フランス料理/メイン
メイン
イタリア歌劇作曲家“ロッシーニ”が、こよなく愛したメインディッシュ(4種類から選択)※プラス2,100円の料理
<一言コメント>
牛フィレ肉(60g)とフォアグラ(25g)、トリュフのアンサンブルは、最高に贅沢で、濃厚で柔らかく、凄く美味しいです。

フランス料理/ソルベ
口直しの小さなソルベ
グレープフルーツシャーベット
<一言コメント>
少量ながらも1品入るだけで気分が変わります。口直しに最適なさっぱりとしたグレープフルーツシャーベットです。

フランス料理/デザート
デザート
ホテル自慢のパティシエが作るオリジナルケーキをお試しサイズで 日替わりジェラートを添えて(3種類から選択)
<一言コメント>
杏仁豆腐に、マンゴーとピスタチオのケーキ、そしてジェラートアイスと4種類が並び、いろいろな味を楽しめます。


≪ランチメニュー共通のコーヒー、紅茶の例≫

フランス料理/コーヒー フランス料理/紅茶
コーヒーと紅茶
どちらもお替り自由です。プラス料金で、カプチーノ、カフェラテ、カフェオレ、ロイヤルミルクティに変更できます。


※メニュー、料理の内容は、2007年7月現在のものです。(2011年5月、再訪にて価格、評価、コメントを更新)
 ランチタイムメニュー■ホテル・ザ・マンハッタン/ベラルーサ
ホテル・ザ・マンハッタン/ベラルーサ
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★ ★かなり美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★ ★かなり素敵!
サービス★ ★ ★ ★かなり良い!
料理の量・品数★ ★ ★それなりに満足!
料金設定★ ★ ★それなりにお得!
オススメ度★ ★ ★オススメ!

コメント
<料理の味>
料理はどの料理もかなり美味しいです。
高級食材を使っているだけあって、豪華なフランス料理を堪能できます。

<お店の雰囲気>
高級ホテルのダイニングなので、雰囲気はかなり良いです。
白を基調とした店内で、テーブルが全て窓際に配置されており、窓も大きい為、とても明るいです。
ギリシャ彫刻等も置かれていて、店内の造りも洒落ています。

<サービス>
一流ホテルなので、サービスはもちろん良いです。
その分、別途サービス料がかかりますけど・・・。
誕生日等の記念日に利用する場合は、その旨を予約時に告げておくと、デザートにメッセージを入れてくれます。
ちなみに、ちょっと混んでくると、一品の提供にとにかく時間がかかります。

<料理の量・品数>
コースにより、前菜、メイン、デザートに、スープやソルベが付きます。
プリフィクス制ですが、選べるメニューは少ないです。
メインがしっかりしているメニューならば満足感は高かったのですが、今はそうでもないです。
基本的に、どのコースもパンでお腹をいっぱいにします。パンが美味しいので良いですが・・・。

<料金設定>
ランチコースは、平日限定の2,000円台のコース料理から、9,000円超のコース料理まで幅がありますが、 2,000円台のコースならランチ的なお得感があります。
「ベラ・ルーサ」の名物料理、「ロッシーニ」が食べられるコースは少し高めの料金設定です。
平日限定のアニヴェルセルが、料金設定的に最もお得と言えるでしょう。

<オススメ度>
「ベラ・ルーサ」の名物料理「ロッシーニ」は、人によって好みがあるかもしれませんが、その贅沢な味をぜひ!
とお勧めしていたのですが、今は「ロッシーニ」以外の料理の方が良いかもしれません。
平日限定ランチのアニヴェルセルが、特にオススメです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 ホテル・ザ・マンハッタン/ベラルーサのアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

ホテル・ザ・マンハッタン/ベラ・ルーサ
千葉県千葉市美浜区ひび野2-10-1 ホテル・ザ・マンハッタン
043-275-1111
「ホテル・ザ・マンハッタン」公式サイト

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