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レストランガイドの定番
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ディズニーオフィシャルホテル「ヒルトン東京ベイ」の地下１階にある中華料理のレストラン「王朝」です。 料理長は“TVチャンピオン 中華四天王決戦Ⅲ”で、見事三連覇を果たした宮本莊三です。 伝統的な上海料理を中心にした、宮本莊三料理長による中国各地の本格的な中国料理の数々。 豪快かつ繊細なお料理を、上海モダニズムの趣きが漂う店内でたっぷり堪能することができます。 週末と祝日限定の食べ放題“王朝の味覚”では、100種類のグランドメニューのから好きなものを好きなだけ注文できる オーダーバイキングも開催中です。北京ダックや伊勢海老の豪華メニューも食べ放題です。 個室の利用は、6名様から。ビジネスのご会食にも最適な50名様まで利用できる個室もあります。  ランチメニュー■ヒルトン東京ベイ／王朝 前菜、メイン、炒飯又は麺料理、デザートビュッフェ 前菜盛り合わせ、ふかひれスープ、主菜３品、炒飯、デザート盛り合わせ ※平日の彩コースのデザートは、デザートビュッフェも選択できます。 上海料理を中心とした中国全土の料理を総集する中国料理レストラン。 セットメニューはランチ￥1,990より。アラカルトも100種類と豊富にご用意しております。
≪彩ランチコースの料理例≫
 前菜盛り合わせ 五種冷菜盛り合わせ ＜一言コメント＞ 前菜は、チャーシュー、湯葉巻き、クラゲ、鶏のササミ、漬物の５種盛り合わせで、どれも美味しいです。   スープ 蟹肉入りふかひれスープ ＜一言コメント＞ 熱々のスープは地球儀型のお洒落な器に入っていて、フカヒレも蟹もたっぷり！濃厚で、とても美味しいです。  主菜 海鮮と季節野菜の炒め ＜一言コメント＞ 海老とホタテと栗と野菜の塩炒めです。あっさりとした味で美味しいです。お好みでＸＯ醤ソースをかけて頂きます。   主菜 豚ロースのカレー風味揚げと海鮮のトースト揚げ ＜一言コメント＞ 見た目は単なるチキンナゲットですが、味の方も見た目そのままでした。  主菜 豚の角煮と湯葉の煮込み ＜一言コメント＞ 豚の角煮は王道の味付けで、それなりに柔らかく美味しいです。湯葉や竹の子も一緒に頂けます。  炒飯 レタス入り広東炒飯 ＜一言コメント＞ レタス炒飯は、かなり薄い味付けで、あっさりとしています。良いかどうかは好き嫌いが分かれるところです。   デザート デザートビュッフェ ＜一言コメント＞ 平日は、本日のデザート三種盛り合わせを、デザートビュッフェに変更することができます。 ※料理のメニュー、内容等は、2007年12月現在のものです。 
■コメント
＜料理の味＞ 料理の味は基本的にはどれも美味しいですが、塩加減に関しては好みの分かれるところだと思います。 デザートは、どれもしっかりとしたもので、美味しいです。 ＜お店の雰囲気＞ お店の雰囲気は、モダンながらもアジアンテイスト抜群で、とても良いです。 店内も広いし、調度品も立派で、格式があります。 ＜サービス＞ 一流ホテルなので、接客サービスは文句なく素晴らしいです。 対応も丁寧だし、料理の説明も分かりやすく、細かいところにも気を配っています。 その分、サービス料は別途必要ですが･･･。 ＜料理の量・品数＞ コースメニューは３種類程度ですが、バランスランチがプリフィクス制だし、単品料理も100種類以上あります。 コース料理の場合は、品数も十分だし、デザートビュッフェを選択した場合、デザートが食べ放題なので、かなり満足できます。 ＜料金設定＞ ランチ限定メニューの料金設定は、それなりにお得な料金設定になっています。 但し、6,000円のコースは、あまりお得感がありません。 一流ホテルの為か、基本の料金設定は、周囲のレストランと比較して、若干高めです。 ＜オススメ度＞ 優雅な気分に浸れるとても雰囲気の良いオススメのレストランです。 平日は、デザートがビュッフェ方式になっているので、デザート好きには特にオススメの中華レストランです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
 ヒルトン東京ベイ／王朝のアクセスマップアクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。 ■ヒルトン東京ベイ／王朝 千葉県浦安市舞浜1-8 ヒルトン東京ベイB1F 047-355-5000
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