鉄板ダイニングそら|西千葉|鉄板焼き・ステーキ

鉄板ダイニングそら
鉄板ダイニングそら

■鉄板ダイニングそら

西千葉鉄板焼きコース料理
【住 所】
千葉県千葉市中央区春日2-1-9 テラス椿1F
【電話番号】
043-245-9190
【営業時間】
ランチタイム:11:30〜14:30(全席禁煙)
ディナータイム :18:00〜21:30
【定休日】
月曜日
【席数・個室】
20席(カウンター8席、テーブル12席)、個室なし
【駐車場】
なし
【車イス】
利用可
【予 約】
必要なし(宴会・歓送迎会利用は要予約)
※週末は予約した方が良い

レストランやホテルで20年以上修行したシェフが2009年にオープンした鉄板焼きのレストラン、「SORA」です。
鉄板焼きに適した、その時一番美味しく食べられるお肉を厳選して仕入れているお店です。
柔らかく口に入れたときに旨みが広がる和牛と、噛むほどにお肉の味が楽しめる国産牛の食べ比べは如何ですか?
お肉の鉄板焼きだけでなく、築地から仕入れた魚介類のランチプレートやコース料理も人気です。
厚みのある鉄板でじっくりと焼いたお野菜は格別!厳選された素材で、安心・安全なお料理を提供してくれます。
更に、デザートを担当するのは元パティシエ。中でもティラミスは人気のメニューです。
記念日や誕生日等では、特製ケーキの予約も行っています。
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千葉県ランチ・グルメガイド
 ランチメニュー■鉄板ダイニングそら
お肉のランチプレート:1,200円(税込)
スープ、一口オードブル、サラダ、匠豚ロースと野菜の鉄板焼、玄米ご飯or白米ご飯orパン、コーヒーor紅茶
お魚のランチプレート:1,200円(税込)
スープ、一口オードブル、サラダ、白身魚と野菜の鉄板焼、玄米ご飯or白米ご飯orパン、コーヒーor紅茶
レディースコース:2,500円(税込)
食前酒、前菜、スープ、サラダ、国産牛サーロインと鮮魚、温野菜、玄米ご飯orパン、デザート、コーヒーor紅茶
鉄板ステーキコース:3,700〜5,800円(税込)
食前酒、前菜、スープ、サラダ、野菜の鉄板焼、国産牛or鮮魚or和牛、玄米リゾット、デザート、コーヒーor紅茶
※その他のメニューもあります。
※ランチでは、プラス250円でプチデザートが付けられます。

厚い鉄板で調理することで素材の味を引き出し、美味しさを閉じ込めます。
セットメニューは、ヘルシーでありながら、手作りのデザートやドリンクまでボリュームでも充分満足いただけます。

≪お昼の2,200円コースの料理例≫

鉄板焼き/食前酒
食前酒/アップルジュース
食前酒はビール、グラスワイン(赤/白)、キール等のアルコール類の他、ジュース、烏龍茶があります。

鉄板焼き/前菜の盛り合わせ
前菜の盛り合わせ
前菜は、真鯛のマリネやキッシュ、テリーヌ等の本格的な5種盛り合わせで、どれもとても美味しいです。

鉄板焼き/スープ
本日のスープ
本日のスープはじゃがいものスープです。クリーミーなものではなく、しっかり目の味付けですが美味しいです。

鉄板焼き/国産牛サーロインステーキ
国産牛サーロインステーキ
ステーキは小ぶりで薄いお肉ですが美味しいです。塩とおろしダレの2種で頂けます。野菜類も美味しいです。

鉄板焼き/そら風玄米リゾット
そら風玄米リゾット
そら風玄米リゾットの他、ガーリックライスも選べます。鉄板でしめじと炒めた玄米の焼き飯リゾットで熱々です。

鉄板焼き/デザート 鉄板焼き/コーヒー
デザートとコーヒー
デザートは看板メニューのティラミスです。濃厚過ぎず美味しいです。食後のコーヒーもなかなか。


※お昼の2,200円コースは、2011年6月現在のものです。
※季節や仕入れ状況等により、メニュー、料理の内容は変更になります。
 ランチメニュー■鉄板ダイニングそら
 
鉄板ダイニングそら
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★素敵!
サービス★ ★ ★良い!
料理の量・品数★ ★ ★ ★かなり満足!
料金設定★ ★ ★ ★かなりお得!
オススメ度★ ★ ★ ★かなりオススメ!

コメント
<料理の味>
前菜、野菜の鉄板焼き、デザートが特に美味しかったです。
ステーキも、ミディアムレアで味自体はそれなりに美味しかったのですが、 いかんせん小ぶりな上に薄く、切り方も細かかった為、ステーキを食べてる感じはしませんでした。
後半、お肉も冷めてしまったので、器、盛り方等、いろいろ冷めない工夫があると更に良いです。

<お店の雰囲気>
お洒落でアットホームな素敵な空間です。
窓から日の光が入り、暖かで、落ち着いた店内は気持ちいいです。

<サービス>
席への案内、おしぼり、料理の提供の仕方等、申し分ないサービスです。箸も用意されています。
ただ、厨房が1人なので、混みあってくると回転が遅くなります。
また、目の前で調理してくれるのが目玉の鉄板焼きですが、こちらのお店はテーブル席がメインで、 カウンター席でも一部のカウンターからしか鉄板は見えず、ショー的な感覚はありません。

<料理の量・品数>
ランチメニューは、上記メニュー以外にも多数あります。
コースメニューは、品数も多めで、かつ、いろいろなコースも選択できるので、十分満足できます。
ランチプレートも、プチデザートが追加できたり、ご飯をガーリックライスに変更できたりと、 ボリュームも調整できるので、かなり満足できます。

<料金設定>
お昼の2,200円コースは、食前酒、前菜、スープが出てきたところで、特に前菜が予想以上に高レベルだったので、
これでどうして2,200円なのか不思議に思っていましたが、メインのステーキが出てきて納得しました。
それでも、前菜、デザートが素晴らしく、スープや食前酒まで付いた盛り沢山の内容で、お得感は高いです。
また、各種ランチプレートも1,200円と低価格ながら質の高い内容で、人気も高く、かなりお得です。

<オススメ度>
アットホームで気軽に立ち寄れる良い雰囲気のお店で、低価格のランチプレートもあり、 近辺に住んでいる方は非常に重宝するお勧めの鉄板焼きのお店です。
誕生日や記念日等の利用から毎日のお昼にも利用できる、かなりオススメの鉄板焼きダイニングです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 鉄板ダイニングそら(SORA)のアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

鉄板ダイニングそら
千葉県千葉市中央区春日2-1-9 テラス椿1F
043-245-9190
「鉄板ダイニングそら」公式サイト

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