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レストランガイドの定番
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船橋、津田沼、千葉に店舗があるお寿司屋、「すし藤乃」の千葉店です。 本格寿司と、洗練されたアイデアが織り成す職人技のお寿司が頂けます。 少なめのシャリに、少し大きめのネタが、シャリを覆うようにのっている、特徴的な握り方のお寿司が抜群に旨いです。 お店は二階建てで、カウンター席の他に、テーブル席と半個室があり、28名様までの宴会も可能です。 カウンター席で、新鮮な素材を目の前で楽しむのもよし。テーブル席やお座敷で、仲間と語らうのもよし。 2階席には、掘りごたつの座敷席と大小さまざまなパーテーションで仕切られた個室風席があります。 駐車場はありませんが、近隣に多数の有料駐車場があります。 千葉の中心街にあり、ショッピング等の途中に立ち寄るのにも最適なお寿司屋さんです。 ![]() ランチメニュー■すし藤乃/千葉店 にぎり6貫、かっぱ巻き3個、玉子焼き、味噌汁、サラダ にぎり7貫、太巻き、玉子焼き、味噌汁、サラダ にぎり6貫、ロール巻き、茶碗蒸し、味噌汁、サラダ、ワイン又はビール にぎり10貫、玉子焼き、味噌汁、サラダ ※丼物等、その他のメニューもあります。 本格寿司と和の空間で過ごす贅沢な一時。 懐かしくも新しい「大人の空間」で、時間と空間、そして食の楽しさを味わってください。
≪欄(らん)の例≫
![]() ランチメニュー「欄(らん)」 高級ネタのウニやトロもあるにぎり10貫に、味噌汁やサラダとちょっとした甘味まで付いたお得なセットです。 ![]() トロ、白身魚×2、サーモン、イカ、甘海老、ウニ、イクラ、ホタテ、シメ鯖、玉子焼き <一言コメント> トロの他、ウニやイクラ等の高級ネタが入ったにぎり10貫です。ネタとシャリのバランスが絶妙です。 ![]() 海老の味噌汁と大根サラダ 赤だしの海老の味噌汁は薄味ながらコクがあります。和風ドレッシングの大根サラダも美味しいです。 ※メニュー、料理の内容は、2007年11月現在のものです。 ※季節や仕入れ状況等により、メニュー、料理の内容は変更になります。 ![]()
■コメント
<料理の味> お寿司屋さんでネタが良いのは当たり前。このお店は、少なめのシャリに少し大きめのネタが、 シャリを覆うようにのっているのが特徴的で、ネタとシャリのバランスがとても良く、凄く美味しいです。 味噌汁やサラダ等の添え物も適当ではなく、しっかりとしたもので美味しいです。 <お店の雰囲気> 洒落た外観で、店内も石造りのカウンターやパーテーションで区切られたお座敷等、良い雰囲気です。 <サービス> 普通です。可も不可もありません。 ただ、お寿司屋さんですから手で食べる方の為に、おしぼりに気を使って欲しい気はしました。 <料理の量・品数> にぎりは、1人前10貫程度と一般的な量に、味噌汁やサラダ等が付きます。 にぎりのセットの他に、海鮮丼やうな丼等の丼物メニューもあります。 シャリが少なめの為に、量を食べる方はお腹いっぱいにはなりませんが、 少なめのシャリに少し大きめのネタが覆いかぶさっている特徴的な握り方がバランスも良く絶品なので、 美味しいものを食べたと言う満足感があります。 <料金設定> トロやウニやイクラ等の特上ネタが1,500円程度で頂けるのは、かなりお得です。 それに、味噌汁やサラダまでセットになっているので、非常にリーズナブルと言えるでしょう。 <オススメ度> とにかく、にぎりが絶品です。 シャリが口の中で上手く崩れる寿司屋はよくありますが、ネタの大きさとシャリの大きさがマッチしている寿司屋は少ないです。 また、特上、特選ネタが1,000円台で頂けるリーズナブルな値段も非常に良く、かなりオススメのお寿司屋さんです。 高価な産地からネタを仕入れるだけで値段の高いどこかの高級店よりも全然オススメです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。 ■すし藤乃/千葉店 千葉県千葉市中央区富士見2-10-11 043-202-0150
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