富鮨(とみずし)|館山市|寿司・磯料理

富鮨(とみずし)
富鮨(とみずし)

■富鮨(とみずし)

館山市寿 司
【住 所】
千葉県館山市布良300-6
【電話番号】
0470-28-1654
【営業時間】
11:30〜21:00(ラストオーダー20:30)
【定休日】
火曜日(祝日の場合は営業)
【席数・個室】
32席、個室なし
【駐車場】
専用駐車場5台有り
【車イス】
利用可
【予 約】
予約可(予約した方が良い)
※混んでいる場合、携帯電話に順番を連絡してくれるサービス有り。

南房総の新鮮な地魚の握りが食べられる、館山市の人気のお寿司屋さん「富鮨(とみずし)」です。
某グルメサイトで、以前、寿司ジャンルの評価で千葉県内第1位を獲得していた事もある人気のお寿司屋さんです。
富鮨では、握りやちらし寿司の他、刺身やサザエの壺焼き等の一品料理、名物の郷土料理である「アジやいなだのなめろう」や「さんが焼き」、うにやイカ、鮪の塩辛等も食べられます。
全席喫煙可なので、お子様連れのご家族には不向きかもしれません。また、お会計は現金のみです。
駐車場は専用駐車場が5台分完備されていますが、遠方から来店するには車くらいしか交通手段がない為、土日祝日はすぐに埋まってしまいます。 駐車場自体のスペースは5台分以上あり、駐車中の車の前に止めたり、混雑時のルールがある様なので、到着時に駐車スペースがない場合はお店に確認してみましょう。
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※当サイトの情報は最新情報ではありません。最新情報はこちらのツイートや公式サイトでご確認ください。
千葉県ランチ・グルメガイド
 ランチメニュー■富鮨(とみずし)
中鮨:1,370円(税込)
にぎり7貫、鉄火巻き3個、かっぱ巻き3個、汁物
上鮨:1,800円(税込)
にぎり7貫、鉄火巻き3個、かっぱ巻き3個、汁物
特上鮨:2,650円(税込)
にぎり8貫、鉄火巻き3個、かっぱ巻き3個、汁物
づけにぎり:1,850円(税込)
づけにぎり5貫、汁物
地物にぎり:3,150円(税込)
にぎり9貫、汁物
※その他のメニューもあります。
※ランチメニューとして記載していますが、特にランチ、ディナーの区別はありません。

南房総の新鮮な地魚のお寿司が頂ける富鮨は、大きめのにぎりが特徴です。
刺身やサザエの壺焼き等の一品料理から郷土料理まで揃っている、館山の名店です。

富鮨・寿司 富鮨・寿司
富鮨のカウンターと座敷からの眺め
富鮨のカウンター席は6席。お店が少し高台にある為、奥の座敷の窓からは海と波止場が見えます。


≪地物にぎりの例≫

寿司・磯料理/にぎり
定置網直送 地物にぎり
ヤリイカ、カツオ、カンパチ、金目鯛、めだい、ほうぼう、鱸、わらさ、シメサバ
<一言コメント>
その日の旬の地魚の握りです。わさびは2貫のみで5貫が生姜でさっぱりと。どれも大きく肉厚で美味しいです。

寿司・磯料理/汁物 寿司・磯料理/お茶
汁物とお茶
汁物はごく普通のあら汁、というか味噌汁です。お茶は、座敷では急須毎持ってきてくれるので自由に飲めます。


≪その他の料理例≫

寿司・磯料理/鯵のなめろう
鯵なめろう
千葉名物の郷土料理「アジのなめろう」です。価格は税込788円。生姜とネギと鯵が丁度良い加減で美味しいです。


寿司・磯料理/名物さんが焼き
さんが焼き
こちらも郷土料理の「さんが焼き」です。価格は税込525円。脂たっぷり!ジューシーでとても美味しいです。


※季節や仕入れ状況等により、メニュー、料理の内容は変更になります。
 ランチメニュー■富鮨(とみずし)
富鮨(とみずし)
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★ ★かなり美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★素敵!
サービス★ ★ ★良い!
料理の量・品数★ ★ ★ ★かなり満足!
料金設定★ ★普通です。
オススメ度★ ★ ★オススメ!

コメント
<料理の味>
握り一貫がとてもボリュームがあり、ネタも大きく肉厚で、食感も良く美味しいです。
ネタが大き過ぎる握りは酢飯とのバランスが悪いものですが、富鮨の握りはそこまで大き過ぎず、かつボリュームがある絶妙のサイズです。 新鮮なのは当たり前、特にシメサバがすっぱ過ぎず脂がのっていてとろける美味しさです。
ヤリイカも上にかかっている甘い肝がワサビと良く合います。他の地魚もどれも美味しいです。
基本的に握りが柔らかく箸だと崩れ易いですが、地魚のネタを美味しく頂ける様、工夫された握りです。

<お店の雰囲気>
房総の田舎町によくある磯料理屋よりも綺麗で快適、女性の方でも安心です。
「房総の海」的な雰囲気が滲み出た店内からは、海と波止場も見え、情緒、風情があります。

<サービス>
総じてサービスは良いです。ただ、混みあってくると回転が悪い様です。
席への案内、おしぼり、料理の提供の仕方等、接客態度は良く、順番待ちの時間を教えてくれるサービス等もあり、 頑張っているお店です。

<料理の量・品数>
提供しているメニューが多々あり、握り寿司のセットも、並、中、上、特上、づけ、各種地魚等、いろいろあります。
一品料理も多種あり、握りやちらしに気軽にお好みでプラスできます。
にぎり自体も大き目でボリュームがあり、満足感が高いです。

<料金設定>
料金設定は総じて一般的な価格設定ですが、一部のメニューは、地方のこじんまりとしたお店にしては高めです。
特上にぎりにかっぱ巻きが入っていたり、価格の安い魚を使った地魚にぎりが特上寿司より高い値段と、 やや不思議感の漂うメニュー設定ですが、どの料理もネタが良いので、並、中のコストパフォーマンスは良く感じるでしょう。
ただ、館山まで来て普通のネタを食べてもつまらないと思うのが人情であり、それで人気の高い「地物にぎり」は少し値段が高いですが、 工夫された、ここでしか味わえない味なので、他の料理も含めて評価としては普通でしょう。

<オススメ度>
南房総でどこか良いところはないかと某グルメサイトで見つけたお寿司屋さんです。
ここのお寿司を食べる為だけにわざわざ遠出するほどではありませんが、旅行やドライブで近くに行った際には、
ぜひ立ち寄りたいお勧めのお寿司屋さんです。
「地物にぎり」の値段がせめて二千円台なら、更にお勧めなのですが、某サイトで評価の高い人気のお寿司屋さんなので、 これ以上お客が増えても逆に問題かもしれませんね。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 富鮨(とみずし)のアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

富鮨(とみずし)
千葉県館山市布良300-6
0470-28-1654
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