梅の花/千葉店|千葉駅周辺|和食

梅の花/千葉店
梅の花/千葉店

■梅の花/千葉店

千葉駅周辺和食・懐石料理コース料理
【住 所】
千葉県千葉市中央区祐光4-20-7
【電話番号】
043-221-8700
【営業時間】
ランチタイム:11:00〜16:00(ラストオーダー15:00)
ディナータイム:17:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
【定休日】
年末年始
【席数・個室】
96席、個室あり
【駐車場】
無料専用駐車場有り
【車イス】
利用可
【予 約】
必要なし(個室の利用は予約した方が良い)
※予約は4,000円(ランチは3,500円)以上から

豆腐と湯葉を堪能できる創作懐石料理のお店「梅の花」千葉店です。
全国で30店舗以上を展開する高級和食チェーン店で、本店は福岡にあり、東証二部に上場しています。
千葉店は、周囲をぐるりと塀が囲む広い敷地内に、51台の専用駐車場を有し、趣きのある個室を中心とした豪華ながら落ち着いた造りで、 初めて訪れるとその気品ある風格に驚きます。
特別料理やご法要料理も取り扱っていて、最大30人までの宴会やパーティーも行えます。
飲食店と言うよりも料亭と言った方が良い「梅の花」は、心のこもったおもてなしを掲げているだけあって、 その質の良いサービスはとても素晴らしいものがあります。
千葉店の場合は、個室利用は通常4,000円以上から、ランチの場合は3,500円以上からですが、 当日の時点で個室に空きがある場合には、先着順で、それ以下の価格帯のメニューでも利用することができます。
個室料金等は、別途発生しませんが、日曜、祝日はランチメニューがなく、通常の創作懐石料理のみとなります。
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※当サイトの情報は最新情報ではありません。最新情報はこちらのツイートや公式サイトでご確認ください。
千葉県ランチ・グルメガイド
 平日限定ランチメニュー(個室利用)■梅の花/千葉店
小梅ランチ:1,900円(税抜き)
小鉢、湯葉刺し、揚げ物、煮物、湯豆腐、茶碗蒸し、湯葉吸物、飯物、香の物
京の梅ランチ:2,200円(税抜き)
小鉢、生麩田楽、湯葉揚げ、豆腐サラダ、茶碗蒸し、湯葉吸物、和風ドリア、香の物
新緑の膳:2,600円(税抜き)
小鉢、豆腐しゅうまい、茶碗蒸し、牛蒡豆乳もち、揚げ物、豆腐サラダ、汁物、飯物、香の物、デザート
なごみ(季節小懐石):3,600円(税抜き)
小鉢、豆腐しゅうまい、湯葉のお造り、茶碗蒸し、湯豆腐、揚げ物、田楽、サラダ、汁物、飯物、香の物、デザート
花かご弁当:3,600円(税抜き)
嶺岡豆腐、豆腐しゅうまい、茶碗蒸し、湯豆腐、花かご弁当、湯葉吸物、飯物、香の物、デザート
※新緑の膳、なごみは、初夏だけの特別ランチで、季節毎に期間限定の特別ランチ懐石があります。

安心して食べられる素材を吟味し、一品一品を丁寧に丹精を込めて手作りしています。
湯葉と豆腐という日本の伝統の食材をベースに、四季折々の旬の素材を組み合わせながら、 和食の新境地を切り開く創作懐石料理を提供しています。

≪小梅ランチの例≫

創作懐石料理/小鉢 創作懐石料理/湯葉刺し
小鉢と湯葉刺し
小鉢はおからの和え物で凄く美味しいです。湯葉刺しも絶品です。

創作懐石料理/湯豆腐
湯豆腐
梅の花名物の湯豆腐です。豆腐の上に敷いてあるのは湯葉で、お湯はなんと天然の温泉です。

創作懐石料理/湯豆腐創作懐石料理/湯豆腐創作懐石料理/湯豆腐
温泉水の湯豆腐は煮立つと白濁してきて真っ白になると食べ頃♪

創作懐石料理/湯豆腐
湯豆腐
薬味は、茗荷と胡麻を。特製しょうゆ垂れで頂きます。とても美味しいです。

創作懐石料理/茶碗蒸し 創作懐石料理/煮物
茶碗蒸しと煮物
茶碗蒸しも豆腐の煮物も、上品な味わいでとても美味しいです。

創作懐石料理/揚げ物
揚げ物
湯葉の揚げ物です。これまた絶品です。

創作懐石料理/ご飯物、椀物
飯物と椀物
ご飯は茗荷ご飯で、とても美味しいです。湯葉のお吸い物、香の物も良いお味です。


≪新緑の膳(特別ランチ)の例≫

創作懐石料理/小鉢3種
小鉢3種
おくらと順才の土佐酢和え、季節のお浸し、湯葉煮の3種が木箱に入っています。どれも上品なお味です。

創作懐石料理/茶碗蒸し 創作懐石料理/豆腐しゅうまい
茶碗蒸しと豆腐しゅうまい
茶碗蒸しは前述の通りです。豆腐しゅうまいも、普通のシュウマイよりも大きめで美味しさを堪能できます。

創作懐石料理/煮物 創作懐石料理/豆腐サラダ
煮物と豆腐サラダ
煮物は牛蒡豆乳もちで上品な味わいです。豆腐サラダは、舌触りも良く格別に美味しいです。

創作懐石料理/揚げ物
揚げ物
揚げ物は、目板かれいの二色揚げです。こちらも文句なく美味しいです。

創作懐石料理/飯物 創作懐石料理/椀物
飯物と椀物
茗荷ご飯に湯葉のお吸い物です。こちらもとても美味しいです。香の物も付きます。

創作懐石料理/デザート 創作懐石料理/お茶
デザートとほうじ茶
デザートはさっぱりとしたブルーベリーアイスです。ほうじ茶は電磁調理器で熱々のまま鉄瓶毎頂けます。


個室の様子
梅の花/個室梅の花/個室梅の花/個室
個室が並ぶ風情ある廊下掘りごたつの個室扇子とタオルの贈り物
個室には、名前入りのメッセージカードに、しっかりした作りで綺麗なデザインの扇子とタオルが添えられています。

※器や料理の内容等は、季節により変わります。また、仕入れ状況によっても変更される場合があります。
※京の梅ランチの例、テーブル席の利用例は、梅の花/船橋店を参考にしてください。
 平日限定ランチメニュー(個室利用)■梅の花/千葉店
梅の花/千葉店
採点(最高★5つ)>>評価について 
料理の味★ ★ ★ ★ ★最高に美味しい!
お店の雰囲気★ ★ ★ ★ ★最高に素敵!
サービス★ ★ ★ ★ ★最高に良い!
料理の量・品数★ ★ ★ ★ ★品数も豊富で大満足!
料金設定★ ★ ★ ★ ★超リーズナブル!
オススメ度★ ★ ★ ★ ★絶対オススメ!

コメント
<料理の味>
日本人の舌に合う豆腐と湯葉料理は、本当にどれも美味しく、ハズレがありません。
味の濃さも、一緒に出される調味料で自分好みに調整できるので、文句なしです。
しかもその調味料は、料理毎に特製のものが用意されます。
懐石料理の繊細さを持ちながら、インパクトもあり、料理がとても楽しめます。

<お店の雰囲気>
料亭といって良い梅の花千葉店は、素晴らしい雰囲気です。
敷地も広く、門構えも立派で、トイレの入り口までもが自動ドアになっています。

<サービス>
まるで、高級旅館に泊まりに来ているかのような感じです。
一流ホテルのレストランのサービスとはまた違う、真心のこもった日本の伝統的なサービスが受けられます。
部屋では、扇子で飾られた名前入りのメッセージカードで迎えられ、それらはプレゼントとして頂けます。
その後、部屋の片隅の茶器でお茶を入れて頂き、それからお料理が順に運ばれてきます。
幼児連れでは、食器類の用意は当然、注文せずとも、サービスにて幼児用の飲み物まででてきます。
ここまでやるか!というぐらいの最上級のサービスには舌を巻くほどで、優雅な気分にさせてくれます。
これで特に予約料、個室料等は一切かかりません。
予約は4,000円以上からになりますが、柔軟に対応して頂け、空いていればランチメニューでも利用できます。

<料理の量・品数>
懐石料理なので、品数は十分です。
メニューも、軽めのもの(小梅ランチ)から量の多いもの(花かご弁当)まで用意されています。

<料金設定>
平日限定のランチメニューは、限定だけあって、やっぱり料金的にもお得です。
今回は、2,000円程度のランチメニューで個室が利用でき、デザインも良く日常でも使える扇子とお手拭きまで頂け、 この素晴らしいサービスをたっぷり堪能できたので、最高点です。
ランチで個室予約が可能な3,500円の創作懐石コースでも、個室が利用できればお得な料金と言えます。

<オススメ度>
絶対にオススメです。
親孝行にも良いですし、大切な日に大切な人と来るのもオススメです。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ

 梅の花/千葉店のアクセスマップ
アクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。

梅の花/千葉店
千葉県千葉市中央区祐光4-20-7
043-221-8700
「梅の花/千葉店」公式サイト

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