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レストランガイドの定番
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ＪＲ新浦安駅直結の浦安ブライトンホテルにある人気の中華レストラン「中国料理 花間」です。 ランチは、席に着いたままで注文できるオーダー式のバイキングで、約50品ものメニューをお楽しみいただけます。 北京ダックや車海老のマヨネーズソース、フォアグラのステーキなどの人気メニューが食べ放題！ わざわざ取りに行かなくて良いので、お年寄りやお子様連れでも気兼ねなく食事できるのがポイントです。 以前は、北京ダック等一部の高級メニューは１人１品という制限があったものが無くなり、より充実度がＵＰしました。 平日でも早々に満席になってしまう人気の中華レストランですので、利用される際には予約をオススメします。
 ランチオーダーバイキング■浦安ブライトンホテル／花間
※お茶は付きますが、その他のドリンク類は別料金です。 ※その他のメニューもあります。 中国料理というと油っぽいイメージがありませんか？花間の料理では油はできるだけ控え目。 コース全体の味付けや素材の選択にも工夫を凝らし、胃にもたれない美味しさです。   浦安ブライトンホテル／花間のランチオーダーバイキング 50種類以上の料理を席に着いたまま注文して、熱々の出来立てをテーブルまで持ってきてくれます。 ≪中華ビュッフェ・バイキング料理の例≫
※用意される料理は、時期によって変更されます。また、仕入れ状況により急遽変更になる場合もあります。 
■コメント
＜料理の味＞ 料理の味は、物によって差がけっこうあります（★２〜★４）が、基本的にどれも美味しい（★３）です。 バイキングの欠点として、温かい料理も席に着く頃にはもう冷めていることが挙げられますが、 こちらはオーダー式で、出来立てを一品ずつテーブルまで持ってきてくれるので、料理を美味しく頂けます。 料理のメニューが季節毎に大きく変わるので評価が難しいですが、評判の悪いメニューは次回は削られたりと改善もされているのと オーダー方式ということで、★に＋１しています。 ＜お店の雰囲気＞ 高級ホテルのレストランなので、それなりに雰囲気は良いですが、中はそれほど広くありません。 店内は少し暗く、中華的な装飾も少なめで、リッチな雰囲気はありません。 ＜サービス＞ 一流高級ホテルですので、接客態度や一般的なサービスは文句なく良いです。 その上で、温かい料理を一品ずつテーブルまで持ってきてくれるので、サービスは文句なしに良いです。 また、一品ずつの料理の量が非常に少ないので、沢山の種類が食べられるのもポイントが高いです。 ＜料理の量・品数＞ 50種類もの美味しい中華料理が食べ放題なので、料理の量、品数は文句なしです。 また、人気のメニューはそのままに、季節ごとに新しい料理と入れ替えられるので、都度リピートしたいですね。 ドリンク類が別料金なのと、総料理数が減ってきているのが少し残念です。 以前はデザート抜きで50種類程度あったのですが、現在はデザート込みで50種類になっています。 ＜料金設定＞ ホテルのランチビュッフェとしては少し高めの料金設定ですが、オーダー式中華バイキングとしては非常にリーズナブルな価格です。 この充実度とこの環境で、この料金設定は本当に素晴らしいです。 制限時間も以前は90分制だったのが120分制と、一般的なバイキングレストランの時間設定並に長くなりました。 基本的に１品の量が少なめなので、いろいろな料理を食べられるのも非常に良いです。オーダーしてから作るので、注文したものは一度に出てくる訳ではなく、出来たものから順に出てきます。 なので、最初に食べたいものをある程度まとめて注文してしまっても大丈夫です。 オーダー受付時間が最初の60分のみである点に注意が必要です。 ＜オススメ度＞ かなりオススメです。特に、１皿の量が少なめでいろいろ食べられるのが良いです。 又、50種類以上の料理は１度で全て味わえませんし、料理の入れ替わりも多いので、２度３度と行きたいお店です。 但し、いつも混んでいて、平日でも早々に満席になってしまうので、予約をして行きましょう。
※掲載されている情報は、最新の情報ではない場合があります。必ずお店にご確認ください。⇒注意事項・免責事項
※メニューや料理例は、あくまで参考資料です。雰囲気を示すもので、最新情報ではありません。⇒掲載店舗様へ  浦安ブライトンホテル／花間のアクセスマップアクセスマップは、クリックしながら自由に場所を移動したり、地図左側のボタンで縮尺を変更できます。 ■浦安ブライトンホテル／花間 千葉県浦安市美浜1-9 浦安ブライトンホテル2F 047-350-9094
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