関東風・関西風の鰻の食べ比べや、うなぎの刺身が楽しめる鰻料理専門店
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2026年7月22日にオープンしたうなぎ料理専門店「川昌」さんが気になり、伺いました。
うなぎ料理専門店 川昌 （かわしょう）
・1981年創業、埼玉県に本店がある。
・備長炭で焼いた鰻を提供している。
・うなぎの刺身や、関西風の蒲焼と関東風両方の鰻を食べ比べできるメニューもある。
雰囲気など
・カウンター、テーブル席あり。
メニュー
公式ホームページに掲載している。
unagi-kawashou.co.jp/menu-list/
料理の詳細
▼メニュータップで拡大▼
レビュー
▼以下を注文
・うなさし ￥1,870
・東と西のうな重（並） ￥4,290
・白蒲重（並） ￥4,290
・うな丼（並） ￥2,420
・ほねせん（タレ） ￥550
など
・うなさし
三種のタレで食べる。
コリコリして新食感。
・東と西のうな重
焼き方の違う２種類の鰻が楽しめた。
関東風：蒸してから焼くのでふわふわ
関西風：外カリ、中ふわ。これもまたよい。
・白蒲重（並）
関東風の蒲焼と白焼きを一緒に食べられる。
白焼きは塩でいただくと美味しかった。
・うな丼（並）
この価格は嬉しい。
意外とお腹いっぱいになるので、あまり食べないひとは少な目を頼むとよいかも（タブレットで選択できる）
・ほねせん（タレ）
甘じょっぱいタレとパリパリの骨がとっても美味しかった。
今日一番美味しかった。
関東風と関西風の鰻を食べ比べできたり
白焼きと蒲焼を一緒に食べることができたりして、満足できた。
うなぎの刺身を人生で初めて食べることができたのも良い体験だった。
子ども用の丼があるのも嬉しい。
スタッフさんは笑顔で、清潔感もあってタッチパネルで頼めるのもよかった。
かゆいところに手が届く素敵なお店でした。
テイクアウト
以下を購入
・お子様 金のうな丼 ￥1,404
・うなせん（タレ） ￥540
箱が綺麗で、お土産で渡したら喜ばれそう。
駐車場
店舗正面・店舗向かいにあり。
動画で詳しく見る
店舗情報
■店舗名
うなぎ料理専門店 川昌
■住所
〒270-2328
千葉県印西市 滝335- 2
■電話番号
0476-36-8352
■営業時間
昼 11:00〜14:00(L.O)
夜 17:00〜20:00（L.O）
定休日:木
■支払い
現金 / クレジットカード /PayPay など
■ホームページ
https://unagi-kawashou.co.jp/