つるんと軽い生麩の皮と、ぎっしりあんこが絶妙に合う、とても美味しい和菓子
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以前から気になっていた、印西の老舗和菓子店「菓匠 川村」さん。
ついに入ってみたところ、色々なお話を伺えました。
菓匠 川村
・大正8年創業、現在3代目。
・創業から30年程は品川で店を開いていたが、その後印西のほうに戻ってきた。
・オリジナル銘菓や生菓子など種類豊富な和菓子を販売している。
雰囲気など
・オリジナル和菓子や、生菓子など種類豊富に並ぶ。
・初代の使用していたそろばんや、貴重な打菓子の型なども見ることができた。
メニュー
※日による
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予約推奨の和菓子
・麩まんじゅう ￥350
・大福 ￥150
※予約しないと売り切れることもある
麩饅頭は葉に包まれていて、
つるんと軽い生麩の皮と、上品なこしあんが絶妙に合って
とてもとても美味しい。
夏にぴったりの和菓子。思い出すとまた食べたくなる。
(冷凍で販売されている)
レビュー
以下を注文
・麩まんじゅう ￥350
・生菓子4種類 各 ￥250 ～ ￥300
・印西銘菓 木下茶船 ￥250
・陣屋太鼓 ￥280
・鮎焼き ￥280 最近人気のよう
・亀甲羅焼 ￥250 白あん
・茶まんじゅう ￥150
など
どれもあんこぎっしりなのに、
上品でくどくなく、とっても美味しい！
この和菓子を数人で食べたところ
・「今まで食べてきた和菓子で一番美味しい」
という意見が2人からありました。
和菓子が好きかや、味の好みがあると思うのですが
とにかく全部美味しいです。笑
（自分が食べたのは麩まんじゅうと大福と生菓子ですが、全部おすすめ）
一度はぜひ食べてほしい和菓子でした。
予約
受付ているようです。
駐車場
店舗前にあり。
道路沿いですが、駐車場にいったん入って、
車がいなくなったらバックで駐車すると楽だと思います。
動画で詳しく見る
店舗情報
■店舗名
菓匠 川村
■住所
〒270-1327
千葉県印西市大森２３１０
■電話番号
0476-42-2280
■営業時間
10:00-17:30（WEB情報のため未確認）
不定休
■支払い
現金以外は未確認
■ホームページ
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