今月閉店するレストランは、
リーズナブルに世界の料理をビュッフェ形式で楽しめる素敵なお店だった。
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柏にある、「ホテルサンオーク柏」のレストラン「ヴァロリス」さん。
2月に行こうか、と家族と話していたら、事業再編で閉店されると知りました。
レストラン ヴァロリス VALLAURIS
・ピカソが晩年に陶器を学んだ南仏の田舎街「ヴァロリス」が名前の由来。
自由な発想と、様々なものを取り込む明るく陽気な文化をテーマ。
・毎月違う国のビュッフェが楽しめる。
・欧米各地で修業したベテランシェフの料理が楽しめる。
閉店について
・事業再編のため、2026年2月28日で閉店するとのこと。
・今後再開の予定はなく、朝食のみ提供する予定とのこと。
雰囲気など
・窓が大きく明るい店内。
・個室も複数ある。
ビュッフェについて
・土日のランチに開催している。
料金
大人 ￥3,500
小学生 ￥1,800
未就学児 ￥700
3才以下無料
ワイン飲み放題
+￥1,000
メニュー
※一例
テーブルサービス
以下の３品のテーブルサービスがあった。
・スパゲッティ アラビアータ
・豚肉と鴨肉、豆類で作るフランス郷土料理「カスレ」
・サーモンマリネ ノルベジャン
レビュー
・リーズナブルなのに、どれもクオリティが高かったです。
・美味しいかすごく美味しいかのどちらかでした。
今月閉店と伺い、思い出すうちに悲しくなってきました。
スタッフの方の対応も丁寧を超えて素晴らしかったです。
ご馳走様でした。ありがとうございました。
我が家のおすすめメニュー
①特製ドレッシング
②サーモンマリネ ノルベジャン
③ヴァロリス特製カレー
④小海老とクリームチーズオープンサンド
⑤プロシュートとカボチャのピンチョス
⑥パイナップル
⑦パテドカンパーニュ
⑧ピーカンナッツデニッシュ
予約について
LINEでの予約が可能。
詳細：https://sunoak.net/vallauris/menu/lunch/
駐車場
ホテルを正面に見て右側にあり。
店舗情報
■店舗名
レストラン ヴァロリス
■住所
千葉県柏市若柴281-104
ホテルサンオーク柏の葉1階
■電話番号
04-7135-3013
■営業時間
ランチ： 11:30～15:00(L.O.14:30)
ディナー：17:00～22:00 (L.O.21:30)
■ホームページ
https://sunoak.net/vallauris/