・都内で行列の絶えない人気店！
・自分で焼くスタイルのハンバーグは、感動的に美味しかった。
・千葉県初出店。
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・ららぽーとTOKYO-BAY 新北館が10月31日にオープンし、フードコート新エリアに立ち寄りました。
・当初別のお店に伺う予定でしたが、気づいたら「極味や」さんに並んでいました。
極味や （きわみや）
・国産黒毛和牛と国産牛をブレンドした、95％がお肉のハンバーグ。
・自分で石の上で焼いて仕上げるスタイル。
場所
ららぽーと北館３階、1400席ある大型フードコートの１番にある。
雰囲気など
・調理しているところがガラス越しに見えるようになっていて、並んでいる間も楽しい。
メニュー
ぼやけてしまったので、画像下に文字でも記載します。
▼タップでメニュー拡大▼
極味や薪火焼ハンバーグ
・S（120g） ￥1,078
・M（150g）￥1,628
・L（200g） ￥2,068
極味や新火焼ハンバーグ＆佐賀・伊万里牛A5ランクステーキ
・S（120g＋60g） ￥2,398
・M（150g＋60g）￥2,948
・L（200g＋60g） ￥3,278
佐賀・伊万里牛A5ランクステーキ
・M（120g） ￥2,398
・L （180g） ￥3,278
極味や新火焼ハンバーグ＆切り落とし牛皿
・S（120g） ￥1,485
・M（150g）￥2,035
・L（200g） ￥2,485
セット
・Aセット（ごはん＋スープ＋サラダ） ￥418
・Bセット（ごはん＋スープ＋ソフトクリーム） ￥473
・Cセット（スープ＋サラダ＋ソフトクリーム） ￥473
ごはんの量 （無料で選べる）
・小盛 200g
・普通盛 300g
・大盛 400g
トッピング＆単品メニュー
・ソフトクリーム ￥110
・ごはん ￥275
・スープ ￥110
・サラダ ￥220
・ソフトドリンク ￥198
・切り落とし牛皿 ￥418
・ミニステーキ ￥1,199
※店頭で正確なものをご確認ください。
レビュー
以下を注文
極味や薪火焼ハンバーグ S（120g） ￥1,078
とっても美味しかったです。感動レベル！
中がとろっとしていて、新感覚でした。
（もっと焼くべきだった可能性もあり）
美味しくて120gは個人的に全然足りなかったので、次回は一番大きいのにしたいと思います。
ちばもぐポイント（調味料など）
・他のお店と比べて長い列ということではなかったが、その場で料理を提供してもらえるので進みはゆっくりめでした。
・付属のソースの他に、肉ダレ・柚子胡椒ポン酢・岩塩などから１種類選択できる。（セルフ）
その他
スタッフさんが色々説明してくださっていたと思うのですが、聞き逃していたと思います。
駐車場
北館にある駐車場はP3、P4のようです。以下リンクよりご確認ください。
※遠い駐車場に停めてしまい、北館に行くまでに迷子になりました。
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フードコート
レストラン
店舗情報
■店舗名
極味や ららぽーとTOKYO-BAY店
■住所
〒273-8530
千葉県船橋市浜町2-1-1
ららぽーとTOKYO-BAY 北館3F
・南船橋駅、船橋競馬場駅から徒歩５分
■電話番号
平日 11:00-21:00
土日祝 11:00-22:00
■営業時間
047-407-1106
■ホームページ
https://kiwamiya.com/