ポイント
ケーキがショーケースに並ばないケーキ屋さんは、お客さんへの想いがあった。
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成田、公津の杜駅からも近い「KIKUZO」さん。
ケーキの並ばないケーキ屋さんがあると知り、気になって伺いました。
目次
パティスリー KIKUZO （キクゾー）
・ホテルオークラでパティシエを３０年していた経歴をもつ店主さんのお店。
・ケーキの仕上げは注文後に行う。
・当日の電話予約、時間外のケーキお渡しも可能。
雰囲気など
・KIKUZOとかかれた扉を開けると、調理場が見える綺麗な店内。
・ショーケースにはケーキが並んでいない。
メニュー
※この日の一例
・丸ごとタルト（栗） ￥680
・チョコケーキ ￥580
・チョコムース ￥520
・いちごムース ￥500
・ショートケーキ ￥540
・レアチーズ ￥480
・スフレチーズ ￥500
ケーキが並ばない秘密
KIKUZOさんの環境の場合、ショーケースにケーキを入れてしまうと風や光でケーキが劣化してしまうので冷蔵庫に入れているのだそう。
食べる人のことを考えているそうです。
最初に仕上げ前のケーキを見せてくれて、選んだらその場で仕上げるスタイル。
お店に入ってから出るまで10分は見ておくと良いと思います。
レビュー
以下を注文
・丸ごとタルト（栗） ￥680
・チョコケーキ ￥580
・チョコムース ￥520
・ショートケーキ ￥540
・優しい甘さのケーキ。
仕上げてもらったところが美味しかった。
・全部食べたわけではないけど、タルトが一番美味しい気がした。
・店主さんが気さくでお話が面白かった。
・このご時世にケーキがリーズナブルなのも嬉しい。
支払い
現金のみ
駐車場
・店舗前に数台停められるスぺースあり。
店舗情報
■店舗名
KIKUZO
■住所
千葉県成田市公津の杜3-4-7
■電話番号
0476-28-6600
■営業時間
10:00 – 19:00
定休日：水
■ホームページ
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