・ミシュラン獲得シェフのつくる、洗練されたラーメンと出会った。
・併設された喫茶もクオリティが高い
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白里海岸からも近い、古民家を改装したラーメン屋「古民家ヌードゥル 黒揚羽森住」さん。
休日は長く待つこともあるお店なのですが、この日は1時間半待ちぎりぎり（後述）入ることができました。
古民家ヌードゥル 黒揚羽森住 クロアゲハモリズミ
・ミシュラン獲得経験のある森住氏の作るラーメンを味わえる。
森住氏は元フレンチシェフ。
ラーメン店として初めてミシュラン一つ星を獲得した経歴を持つ方です。
・喫茶を併設している。
雰囲気など
・古民家を改装した、ゆったりしたお洒落な雰囲気。
・清潔感がある。
・大きなテーブル席と、美しいカウンター席がある。
順番待ちの方法
入り口にある用紙に名前を書く。
その際、喫茶店を食事の前後に利用するかどうかも書く。
注意点
休日など12時前に受付終了になることもあるようで、早く行くことをおすすめします。
※店舗公式インスタストーリーで終了のお知らせあり
喫茶店のみ利用
お店の方に直接声をかけているようでした。
並ばずすぐに入れていました。
メニュー
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らぁ麺
喫茶
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レビュー
らぁ麺
▼以下を注文
・醤油らぁ麺 ￥1,050
・黒中華、おゝ油 ￥1,250
・梅塩だし中華 ￥1,150
・お子様醤油らぁ麺 ￥650
・醤油らぁ麺
洗練された醤油ラーメン 。
普通の醤油ラーメンで、パンチとかもないのだけど
だしが濃くて旨味が強く凝縮されたスープと細い麺。
ぺろりと食べられる。
・黒中華、おゝ油
小麦の風味の広がる麺。
背脂は結構入っておりこってりしている絶品ラーメン
口コミを見るとこちらを絶賛している人が特に多い気がした。
・梅塩だし中華
シンプルな塩ラーメンだが、
高梅、大葉、とろろ昆布、和からしなどの具材と合わせることで違う味を楽しめる。
喫茶
▼以下を注文
・プリン（ハード） ￥600
・チーズケーキ ￥650
・ガトーショコラ ￥650
・あんみつ ￥800
・サイフォン珈琲 ￥600
・マシュマロココア ￥600
・コーラ ￥450
2026年にリニューアルされた喫茶店は、落ち着く空間でクオリティの高いメニューがいただけました。
心残りは、わらび餅を頼みわすれたことです。
駐車場
①店舗前
②店舗隣
③店舗隣から奥に入ったところ
混雑具合
この日は1時間待ちでしたが、もっと待つ日もあるようです。
近隣の方から有益な情報が！7時位に記帳用紙がでるので、それを書いて海に遊びに行ってオープン時間に戻ると待たなくて良いそうです。(未検証です)
白里海岸 近隣グルメ
店舗情報
■店舗名
古民家ヌードゥル＆喫茶 黒揚羽森住
■住所
〒299-3266 千葉県大網白里市北横川１７５−１
■電話番号
–
■営業時間
らぁ麺 11:00~15:00(L.O)
喫茶 10:00~15:30(L.O)
定休日：月 (月1-2日臨時休業有り)
■ホームページ
https://www.instagram.com/kuroageha_morizumi/