ポイント
・煮干し系好きなら、絶対におすすめしたいラーメン
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この辺では栄町の「むべ」さんのラーメンが一番だという声を複数の方からいただいて、ついに伺うことになりました。
２周年限定メニューもあるようです。
目次
むべ
・行列のできる人気店。
・看板メニューの煮干しそばなどを提供している。
雰囲気など
・和を感じるオシャレな店内。
・カウンターとテーブル席がある。
メニュー
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2周年限定メニュー
背脂煮干しそば ￥1,200
※しばらく提供しているとインスタにあり。
メニューにない、トッピング
自家製生姜ワンタン
５個 ＋￥250
３個 ＋￥150
レビュー
以下を注文
味玉煮干しそば ￥1,000
背脂煮干しそば ￥1,200
・煮干し系好きな方、本当におすすめです。
どちらもとても美味しいです。
・あっさり醤油スープと書かれていたのですが、個人的にはこってりも感じられてバランスのとれたスープに感じた。
・今回は細麺にした、スープと相性のよい細すぎない麺。
手揉み麺もとても気になる。食べ比べてみたい。
・自家製生姜ワンタンが旨さを倍増させていた。
行列の理由分かりました。
素晴らしい煮干しそばだったので、ラーメン通の家族も連れて行かなくてはと、さっそく行く約束を取り付けました。
次は和え玉も食べてみたいです。
ご紹介してくださった皆様、むべさんありがとうございました。
調味料
レモン酢をスープにかけると、さわやかになった。
駐車場
お店の横に10台分あり。
店舗情報
■店舗名
むべ
■住所
〒270-1524
千葉県印旛郡栄町長門谷116-7
■電話番号
–
■営業時間
平日 11:00〜14:00(Lo14:00)
土日 11:00〜14:30(Lo14:30)
定休日： 月
■ホームページ
https://www.instagram.com/food_truck_mube/