高評価の秘密は、その居心地の良さだった。
新体制でもレシピが継承される。
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SNSで八千代台駅前の「minmori」さんにぜひ行ってとの口コミをいただき、どこかで行こうと思っていました。
そんなとき、オーナー・シェフさんが2026年7月から交代されるとの情報を拝見し6月末に伺いました。
ダイニング＆カフェ minmori （みんもり）
・八千代プラザ３階にある。
・スパイスキーマカレーやタコライスなどの食事
体にやさしい材料を使った米粉のスイーツなどが楽しめる。
雰囲気など
・薄暗くてリラックスできる居心地の良い空間。
・おひとりで来ている人も多い。ご家族で来られている方もいた。
・店員さんが皆さん優しく寄り添ってくれる。
2026.7から新体制。レシピは変わっちゃうの？
オーナーやシェフは交代されますが、レシピは継承されるとのこと。
新体制になったら新しいメニューも追加されるのでしょうか？（推測）
今後も楽しみです。
メニュー
※新体制ではメニューや価格など変更があるかもしれません。
▼メニュータップで拡大▼
ドリンク
レビュー
▼以下を注文
・大人のアイスティラミス ￥850
・フォンダンショコラ ￥650
・ゴラテ ￥600
・大人のアイスティラミス
ほろ苦く、アイスまでティラミス感がある。
・フォンダンショコラ
チョコレート・バター・玉子・小麦粉・乳製品・不使用。てんさい糖。
アイスとホットが選べるのだが、ホットは中がとろーり。濃厚。
店員さんによるとアイスもおすすめらしい。
・ゴラテ
ハーブとスパイスが入って美容にもよい。
豆乳と牛乳が選べる。
スパイシーで濃いめ。
口コミを調べていただきたいのですが、とても高評価のカフェ。
その秘密は居心地の良さが大きく影響しているのではないかと分析。
リラックスできる素敵な空間でした。
新しくなったminmoriさんもどこかで行ってみたいです。
注意点・クーポン
店舗公式インスタグラムより以下の注意点あり
・7月いっぱいは『プレオープン期間』
・プレオープン期間中は、提供メニューを一部限定、入店人数の制限、提供まで時間かかる場合有、支払い方法を現金のみ。
・割引サービスやチケット配布などの特典も用意
アクセス
・八千代台駅前。
・大型商業施設ユアエルムからもすぐ
店舗インスタの公式案内に
ユアエルム連絡通路（3階）を通ってすぐの動画が掲載中。
駐車場
なし
動画で詳しく見る
店舗情報
■店舗名
minmori
■住所
〒276-0032
千葉県八千代市八千代台東１丁目１４−１ 3階
■電話番号
08040668383
■営業時間
11:30〜17:00(L.O16:30)
不定休(インスタ参照)
■支払い
プレオープン期間中は現金のみ
■ホームページ
https://www.instagram.com/minmori113